アイナメの刺身について 釣ったアイナメをその日中に血抜きして、冷凍しました。内臓処理はしてません。 翌日に解凍して、刺身で食べることは出来ますか？ nhkの料理番組の試食の時などに、「衛生管理をして作りました」などのテロップを良く見かけアイナメ 刺身 旨魚料理 アイナメの刺身 まるかつ水産 ?旬の旨い魚を自前調達? アイナメ（鮎並）の旬はいつ？おいしい食べ方は？卵がカラフル！ （年12月13日更新） アイナメは「鮎並」と書きますが、見た目は全くアユには似ていない魚です。 どんなお魚なんでしょうか。 今回は「アイナメ」について
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